Ingredientes

Polvilho, água, ovo integral pasteurizado, queijo, fécula de mandioca, óleo de soja, leite em pó integral, soro de leite em pó, sal e creme de leite.

Modo de Preparo

O Pão de Queijo Forno de Minas é um produto cru que necessita de cocção antes do consumo.

Direto do freezer para forno ou fritadeira elétrica, sem descongelar.

FORNO ELÉTRICO / FORNO CONVENCIONAL

1. Preaquecer o forno por cerca de 15 minutos à temperatura de 180ºC.
2. Distribuir os pães de queijo em uma assadeira, deixando um espaço de 2cm entre eles.
3. Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos.
4. Retirar do forno quando os pães de queijo estiverem dourados.

FRITADEIRA ELÉTRICA / AIR FRYER

1. Preaquecer a fritadeira elétrica Air Fryer por 3 minutos à temperatura de 160ºC.
2. No cesto da fritadeira elétrica Air Fryer, manter uma distância de cerca de 2cm entre os pães de queijo.
3. Mantenha a temperatura em 160ºC e o temporizador para aproximadamente 14 minutos.
4. Mexa o cesto uma ou duas vezes durante o preparo para obter um dourado mais uniforme.
5. Retirar os pães de queijo da cesta quando estiverem dourados ou conforme sua preferência. Sirva imediatamente

Dicas

• Não use forno de micro-ondas
• Não asse o Pão de Queijo em:
  • Temperatura inferior a 180ºC (o pão de queijo fica duro);
  • Em forno desregulado (queima por baixo e fica branco em cima);
  • E em forno muito quente (cora e cresce para os lados, mas fica cru por dentro).
• Existem diferenças entre os fornos e fritadeiras elétricas, por isso ajuste o modo de preparo ao seu forno ou fritadeira elétrica.
• Para garantir a qualidade dos nossos produtos, as embalagens que voltarem ao freezer deverão estar bem lacradas.

Perda de umidade

Aproximadamente 18,16%

Conservação

Freezer (-12ºC a -32ºC)
Congelador Doméstico (-4ºC a -12ºC)

Uma vez descongelado, este produto não deve ser novamente congelado.