Ingredientes

Polvilho, água, ovo integral pasteurizado, fécula de mandioca, queijo, óleo de soja, margarina, leite em pó integral, soro de leite em pó, sal e aroma idêntico ao natural de fumaça.

Modo de preparo

A Chipa Forno de Minas é um produto cru que necessita de cocção antes do consumo.

Direto do freezer para o forno, sem descongelar.

FORNO ELÉTRICO / FORNO CONVENCIONAL

1. Preaquecer o forno por cerca de 15 minutos à temperatura de 180ºC.
2. Distribuir as chipas em uma assadeira untada, deixando um espaço de 3cm entre elas.
3. Levar ao forno e assar por aproximadamente 25 minutos.
4. Retirar do forno quando as chipas estiverem douradas.

Dicas

• Não use forno de micro-ondas
• Não asse a Chipa em temperatura inferior a 180ºC (a Chipa fica dura, não cresce)
• Existem diferenças entre os fornos, por isso ajuste o modo de preparo ao seu forno.
• Para garantir a qualidade dos nossos produtos, as embalagens que voltarem ao freezer deverão estar bem lacradas.

Perda de umidade

Aproximadamente 18% de umidade perdida após assamento.

Conservação

Freezer (-12ºC a -32ºC)
Congelador Doméstico (-4ºC a -12ºC)

Validade após aberto: 30 dias

Uma vez descongelado, este produto não deve ser novamente congelado.

Tempo máximo de exposição do produto

Estufa de exposição à temperatura de 60 a 65ºC: Máximo 2 horas
Vitrine refrigerada à temperatura de 4 a 5ºC: Máximo 24 horas