Ingredientes

Polvilho, água, ovo integral pasteurizado, queijo, fécula de mandioca, óleo de soja, leite em pó integral, soro de leite em pó, sal e creme de leite.

Modo de Preparo

O Pão de Queijo Forno de Minas é um produto cru que necessita de cocção antes do consumo.

Direto do freezer para o forno, sem descongelar.

FORNO ELÉTRICO / FORNO CONVENCIONAL

1. Preaquecer o forno por cerca de 15 minutos à temperatura de 180ºC.
2. Distribuir os pães de queijo em uma assadeira untada, deixando um espaço de 3cm entre eles.
3. Levar ao forno e assar por aproximadamente 35 minutos.
4. Retirar do forno quando os pães de queijo estiverem dourados.

Dicas

• Não use forno de micro-ondas.
• Não asse em temperatura inferior a 180°C (o pão de queijo fica duro), em forno desregulado (queima por baixo e fica branco por cima) e em forno muito quente (cora e cresce para os lados, mas fica cru por dentro).
• Existem diferenças entre os fornos, por isso ajuste o modo de preparo ao seu forno.
• Para garantir a qualidade dos nossos produtos, as embalagens que voltarem ao freezer deverão estar bem lacradas.

Perda de Umidade

Aproximadamente 14,88%

Conservação

Freezer ( -12 °C a -32 °C): vide validade impressa
Congelador Doméstico ( -4 °C a -12 °C): vide validade impressa

Validade após aberto: 30 dias

Uma vez descongelado, este produto não deve ser novamente congelado.

Tempo máximo de exposição do produto

Estufa de exposição à temperatura de 60 a 65°C: Máximo 3 horas
Vitrine Neutra “temperatura ambiente” após assamento: Máximo 5 horas